Во время приготовления сыра в нем происходит процесс брожения. Примерно на двадцатый-тридцатый день из этого молочнокислого материала начинает выделяться углекислота, которая скапливается в микро пустотах сыра и образует «глазки».
Ответы на вопросы от любознательных деток. |
|
|
|
Еще статьи...
|
|
|
|
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL |
Саша, 3,5 года - Бабушка, мы ездили на море! Туда много-много соли насыпали и размешали. И вода получилась очень соленая! |