Птичье молоко давно стало символом чего-то особенного, необыкновенного, чего, на свете не может быть. Однако оно существует!
Действительно, птичье молоко не похоже на молоко зверей и домашних животных, но оно также богато жирами, белками, витаминами и микроэлементами.
Им откармливают своих птенцов всем нам знакомые голуби. Именно откармливают, а не отпаивают, потому что птичье молоко не жидкое, а больше похоже на белую творожную массу.
Вырабатывается птичье молоко в зобу у голубей-родителей перед появлением на свет птенцов. Вылупившись из яиц, голубята две недели получают эту полезную кашицу, благодаря которой они быстро подрастают и набираются сил.
Кроме голубей, своим молоком выкармливают у птенцов пингвины, буревестники, вяхири, клинтухи, горлинки.
У пингвинов, обитающих в Антарктиде, в царстве льдов и морозов, в организме вырабатывается особый желудочный секрет — птичье молоко. Пингвинята кормятся таким молоком до тех пор, пока не смогут питаться рыбой.
Буревестники вырабатывают желудочный жир — ворвань. Вместе с переварившейся пищей желудочный жир превращается в питательную кашицу, которой» выкармливаются птенцы буревестников.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
